TRES SANTOS MEZCAL COCKTAIL COMPETITION 2026

REGLAS, TÉRMINOS Y CONDICIONES

La competencia busca elevar el mezcal como categoría, impulsar el talento local y crear un cóctel memorable, replicable y comercialmente viable que pueda posicionarse como bebida insignia de Tres Santos Mezcal.

1. INFORMACIÓN GENERAL

La Tres Santos Mezcal Cocktail Competition 2026 es una competencia dirigida a bartenders activos en Puerto Rico. El programa combina creatividad, técnica, sabor, hospitalidad, storytelling, presencia escénica y viabilidad comercial.

Este reglamento utiliza como referencia metodológica prácticas profesionales de competencias de coctelería, incluyendo límites claros de ingredientes, declaración previa de preparaciones, ejecución cronometrada y una rúbrica de evaluación por categorías.

2. FORMATO DE COMPETENCIA – FASE 1: LANZAMIENTO E INSCRIPCIÓN

Fecha: 1-30 de septiembre de 2026
Lugar: Virtual / plataforma de inscripción

Los participantes deberán presentar una Mezcalrita con un Twist mediante un video casero y completar el formulario de inscripción en la plataforma de Tres Santos Mezcal.

• Crear una mezcalrita original utilizando Tres Santos Mezcal.
• Incluir un twist creativo.
• Presentar nombre del cóctel.
• Explicar brevemente el concepto.
• Entregar receta completa.
• Tiempo máximo de preparación: 10 minutos.
• Debe contener un mínimo de 1.5 oz de Tres Santos Mezcal.
• No se permiten ingredientes ilegales ni ingredientes razonablemente imposibles de conseguir de forma comercial.

Evaluación de Fase 1: Creatividad, balance, presentación y personalidad frente a cámara.
Selección: Se escogerán los 10 participantes con mejor desempeño para avanzar.

3. FASE 2: “LA MEJOR MEZCALRITA CON UN TWIST”

Fecha: 1-31 de octubre de 2026
Lugar: Club Mezcal

Los participantes seleccionados serán grabados profesionalmente. Se producirán piezas de contenido para redes sociales y el público podrá interactuar digitalmente con las propuestas.

• Cada participante deberá ejecutar la propuesta descrita en la Fase 1.
• El panel interno seleccionará los mejores 10 cócteles.
• La audiencia podrá votar/interactuar digitalmente.
• Los 6 participantes más destacados avanzarán a la final.
• Los semifinalistas deberán publicar contenido relacionado con la competencia.
• Deberán etiquetar a Tres Santos Mezcal y compartir contenido oficial cuando sea solicitado.

Criterios: Creatividad, balance, presentación, personalidad frente a cámara y engagement digital.

4. FASE 3: “EL CÓCTEL ICÓNICO DEL MEZCAL”

Fecha: Noviembre de 2026, durante Puerto Rico Cocktail Week
Lugar: TBA

Cada finalista deberá presentar un cóctel original inspirado en la cultura del mezcal, productos locales, hospitalidad latinoamericana y el futuro de la coctelería con agave. La propuesta deberá tener potencial de convertirse en un signature cocktail de mezcal.

Presentación en vivo

• 5 minutos de preparación.
• 5 minutos de presentación y ejecución.
• Total máximo: 10 minutos por participante.
• Preparar 3 cócteles idénticos: 2 para jueces y 1 para display/fotografía.
• Todo ingrediente y preparación especial deberá declararse previamente.
• El exceso de tiempo estará sujeto a penalización.

5. REGLAS DE RECETA E INGREDIENTES

• Tres Santos Mezcal debe ser el destilado principal y protagonista del cóctel.
• Cada receta deberá incluir un mínimo de 1.5 oz de Tres Santos Mezcal.
• Otros destilados pueden utilizarse únicamente como modificadores.
• Las recetas deben ser originales y no haber sido copiadas de competencias anteriores.
• La receta no puede exceder 5 ingredientes medidos en total, incluyendo jugos, siropes, bitters y preparaciones especiales.
• Toda cantidad deberá expresarse de manera medible y reproducible.
• Los ingredientes deben ser legales, seguros y comercialmente accesibles.
• El organizador podrá solicitar sustitución de un ingrediente que presente problemas de seguridad, disponibilidad o cumplimiento.

6. PREPARACIONES CASERAS, PRE-BATCHES E INGREDIENTES ESPECIALES

• Las preparaciones especiales como siropes, cordiales, infusiones, tinturas, bitters, espumas, premixes u otras elaboraciones deberán declararse con anticipación y acompañarse de su metodología cuando formen parte de la receta.
• La receta final debe poder ser reproducida por un bartender profesional siguiendo las instrucciones entregadas.
• Las preparaciones deberán estar correctamente identificadas y etiquetadas.
• El participante deberá declarar previamente qué elementos fueron preparados antes de la competencia.
• En la final, los elementos principales de la bebida deberán ensamblarse frente a los jueces durante el tiempo de presentación.
• El jurado podrá solicitar una muestra de una preparación casera para evaluar su consistencia.

7. TÉCNICA, ESTACIÓN Y EJECUCIÓN

• La estación deberá mantenerse limpia y organizada durante toda la ejecución.
• El participante deberá llevar el equipo personal que necesite, salvo que la organización indique previamente qué herramientas estarán disponibles.
• No se permitirá introducir elementos no declarados previamente.
• La mise en place deberá respetar las limitaciones comunicadas por la organización.
• El bartender deberá demostrar dominio de técnicas, medición, manejo de hielo, cristalería y servicio.
• El tiempo comenzará cuando lo indique el maestro de ceremonias o el juez responsable.
• Las penalidades por exceso de tiempo serán anunciadas antes de comenzar la ronda final.

8. SISTEMA DE EVALUACIÓN – FINAL

La final utilizará una escala de 100 puntos.

9. PENALIDADES Y DESCALIFICACIÓN

• Exceder el tiempo máximo de ejecución puede resultar en una penalización definida por la organización antes de la final.
• Utilizar un ingrediente no declarado puede resultar en deducción de puntos o descalificación, según la gravedad.
• No cumplir con el mínimo de Tres Santos Mezcal puede resultar en descalificación.
• Presentar una receta copiada o previamente utilizada en otra competencia puede resultar en descalificación.
• Conducta irrespetuosa, agresiva, discriminatoria o inapropiada hacia jueces, participantes, personal o venues puede resultar en descalificación inmediata.
• La organización se reserva el derecho de descalificar una propuesta que comprometa la seguridad, legalidad o integridad de la competencia.

10. ELEGIBILIDAD

• Competencia abierta a bartenders activos en Puerto Rico.
• El participante debe trabajar actualmente en una barra, restaurante u operación de bebidas.
• Edad mínima: 18 años.
• La organización podrá solicitar evidencia razonable de elegibilidad.
• Una persona podrá competir únicamente con una propuesta por fase, salvo que la organización anuncie una excepción.

11. COSTEO Y VIABILIDAD COMERCIAL

Uno de los objetivos centrales de la competencia es desarrollar un cóctel que no solo sea creativo, sino que pueda vivir en una barra real. Por ello, la propuesta final deberá ser comercialmente viable.

• Tabla de costo obligatoria.
• Cost per serve claramente identificado.
• Receta escalable para servicio de barra.
• Ingredientes accesibles y razonablemente disponibles.
• El participante deberá poder explicar cómo la bebida puede convertirse en un signature cocktail.

12. DERECHOS DE CONTENIDO, IMAGEN Y RECETA

• Al participar, el bartender autoriza a Tres Santos Mezcal y/o al organizador a utilizar su nombre, imagen, voz, fotografías, videos y material producido durante la competencia para fines promocionales, editoriales, digitales y de comunicación relacionados con la competencia y la marca.
• Las recetas podrán ser compartidas como contenido educativo y promocional de la competencia.
• Cualquier uso comercial adicional que implique derechos exclusivos o una transferencia distinta de propiedad intelectual deberá acordarse por separado cuando corresponda.
• Agave Imports y Tres Santos son dueños de la receta ganadora y tiene uso ilimitado de ella, desde el nombre hasta el proceso.

13. PREMIOS

🥇 Primer Lugar

• Viaje a Oaxaca para visitar destilería/palenque de Tres Santos.
• Trofeo oficial.
• Guest shifts oficiales con la marca.
• Kit de Barra Ideal.

🥈 Segundo Lugar

• Estadía de fin de semana en hotel de Puerto Rico.
• Cena para dos personas.
• Trofeo.
• Coleccion completa de Tres Santos Mezcal.
• Kit de Barra Ideal.

🥉 Tercer Lugar

• Colección completa Tres Santos.
• Trofeo.
• Kit de Barra Ideal.

14. EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA DEL PARTICIPANTE

Como parte del desarrollo de la competencia, se contempla una sesión de educación de marca previa a la competencia, con contenidos sobre:

• Historia del mezcal.
• Producción del mezcal.
• Tipos de agave.
• Cómo presentar Tres Santos Mezcal.
• Storytelling y hospitalidad.

15. CUMPLIMIENTO Y CONDUCTA DE MARCA

Toda comunicación y contenido asociado a la competencia deberá cumplir con las leyes y normas aplicables y con las políticas de comunicación de la marca. No se permitirá contenido que promueva consumo irresponsable, conducción bajo los efectos del alcohol, consumo por menores, juegos de bebida, drogas ilícitas, tabaco, contenido sexual explícito, violencia, armas, política o religión de manera que comprometa la competencia o la marca.

16. ORGANIZACIÓN Y DECISIONES FINALES

Tres Santos Mezcal y/o el equipo organizador podrán modificar fechas, sedes, dinámica, jueces, premios o requisitos cuando existan razones operativas, de seguridad, disponibilidad o fuerza mayor. Cualquier cambio sustancial será comunicado por los canales oficiales.

Las decisiones del panel de jueces sobre la puntuación y clasificación serán finales, salvo errores administrativos o de cálculo comprobables.

17. ACEPTACIÓN DE TÉRMINOS

La inscripción y participación en la Tres Santos Mezcal Cocktail Competition 2026 implica que el participante ha leído, comprendido y aceptado estas reglas, términos y condiciones, así como las instrucciones específicas que la organización comunique para cada fase.