Mezcalrita

Receta de la Mezcalrita
Conoce la receta clásica de la margarita pero con mezcal, perfecta para quienes disfrutan de esta bebida para con tonos más complejos y un toque ahumado.

Ingredientes (para 1 cóctel):

• 2 oz (60 ml) de Tres Santos Espadín

• 1 oz (30 ml) de licor de naranja (Triple Sec)

• 1 oz (30 ml) de jugo de lima (recién exprimido)

• ½ oz (15 ml) de miel de agave (ajustar al gusto)

• Sal de gusano o Tajín (para escarchar el vaso, opcional)

• Club soda

Instrucciones:

1. Escarcha el vaso (opcional):
   Frota una rodaja de lima en el borde del vaso y luego pásalo por la sal.

2. Mezcla los ingredientes:
   En una coctelera con hielo, añade el mezcal, licor de naranja, jugo de lima y la miel de agave.

3. Agita bien:
   Agita vigorosamente durante unos 15 segundos.

4. Sirve:
   Cuela en un vaso con hielo (preferiblemente en las rocas) y añade el club soda hasta cubrir.

5. Decora:
   Añade una rodaja de lima deshidratada para un toque elegante.