Agave Collins

mayo 8, 2025
Recetas
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Agave Collins

Un trago refrescante y visualmente impactante con un toque botánico, notas cítricas y un hermoso color gracias al té de flor de guisante (butterfly pea).

Ingredientes (para 1 cóctel)::

  • 2 oz Tres Santos Espadín

  • 1 oz Butterfly Pea Tea (té de flor de guisante azul)

  • ½ oz Jugo de limón (recién exprimido)

  • ½ oz Sirope de agave

  • 3 oz Club soda (agua con gas)

  • Rodaja de limón (para decorar)

Instrucciones:

  1. En una coctelera con hielo, añadir el mezcal Tres Santos Espadín, el butterfly pea tea, el jugo de limón y el sirope de agave.

  2. Agitar enérgicamente durante unos 10–15 segundos.

  3. Colar en un vaso Collins con hielo fresco.

  4. Añadir cuidadosamente la club soda para mantener la efervescencia.

  5. Decorar con una rodaja de limón en el borde del vaso.